Schokoladenkunst

Schokoladenkunst

Für alle Schoko Lovers – Naschen ist erlaubt!

Veranstaltungsort:

75,00  inkl. MwSt.

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In unserem speziellen Schokoladenkurs in Hannover lernen Sie die leckeren aber auch gesunden Schokoladen- Erzeugnisse selbst herzustellen. Schokolade ohne raffinierten Zucker, Milcherzeugnisse und künstliche Zusätze, dafür aber reich an Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Superfoods und mit einem  niedrigen glykämischen Index ist nicht nur gesund, sondern auch ein wunderbares Geschenk für Ihre Lieben, das Sie im Handumdrehen selbst kreieren können!

Liebe Schokolovers! In diesem Schokoladenkurs in Hannover lernen Sie die Herstellung von roh-veganer Schokolade. Wie man die Zutaten auswählt, welches Equipment man braucht, welche Süßungsmöglichkeiten in Frage kommen, Temperierungstechnologie für Zuhase und Dekorationsvorschläge. Jeder wird sich eine 100g Schokoladentafel gießen, die er dann im Anschluss mit nach Hause nehmen kann. Wir werden uns auch mit anderen alternativen Süßigkeiten beschäftigen. Naschen kann auch gesund sein – probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

Beispiel-Menü: *

Homemade Schokolade mit verschiedenen Toppings*
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Tartelettes mit Schoko Ganache

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Schokoladiger Chia-Pudding mit Granola und Himbeermousse

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Schokoladen-Fondue mit frischem Obst

*Bitte informieren Sie uns über die eventuellen Allergien oder Unverträglichkeiten bei der Bestellung.

Lieferzeit: Sofort

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Kakao ist ein besonders hochwertiges Nahrungsmittel, das reich an Vitalstoffen ist. Industriell hergestellte Schokolade verliert ihre positiven Qualitäten. Rohe Schokolade hingegen enthält Kakao in seiner ursprünglichen Form, was auch den besonderen Geschmack ausmacht. In unserem Schokoladenkurs in Hannover  lernt Ihr mit diesem wunderbaren, genußvollen  Produkt umzugehen und ganz besondere Süßigkeiten zu Hause herzustellen.

ABLAUF:

• Genießen Sie einen stilvollen Nachmittag in lockerer Atmosphäre mit maximal 10 Teilnehmern

• Kursdauer ca. 3 Std.
• Profitieren Sie von der persönlichen Betreuung durch unsere Referenten
• Kreieren Sie köstliche und gesunde Süßigkeiten und genießen Sie einen Aperitif, begleitende Weine, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten
• Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail

Die Getränke (Weine, Säfte und Kaffeespezialitäten) 
sind im Menüpreis inbegriffen. 

*Geringfügige Änderungen in Menüs sind vorbehalten.

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