Unser griechischer Kochkurs in Hannover lädt Sie ein zu einem kulinarischen Erlebnis voller Aromen, Tradition und mediterraner Lebensfreude. Die griechische Küche gilt als eine der ältesten und vielfältigsten Küchen der Welt – geprägt von frischen Zutaten, kräftigen Gewürzen und herzlicher Geselligkeit. Bei uns entdecken Sie die authentische Meze-Kultur, wie sie in den Tavernen Griechenlands gelebt wird.

Im Mittelpunkt stehen die sogenannten Mezedes – kleine Gerichte, die gemeinsam genossen werden. Sie bereiten eine Auswahl klassischer Spezialitäten zu: würzige Zucchini-Fritter (Kolokithokeftedes), gebratene Garnelen (Garides), gegrillte Sepia (Sépia), gefüllte Weinblätter (Dolmadakia), griechischer Salat, Ofenkartoffeln, Tsatsiki und ein cremiges Joghurt-Dessert mit Honig.

Unser griechischer Kochkurs richtet sich an alle, die nicht nur griechisch kochen lernen, sondern auch die Philosophie des gemeinsamen Essens spüren möchten. Freuen Sie sich auf einen entspannten Abend mit Genuss, neuen Eindrücken und einem originalen Ouzo als Abschluss – ganz wie in einer echten Taverna.

Beispiel-Menü: *

🧀 Kaltsounakia – kretische Käsetaschen

🥗 Horiatiki – klassischer Griechischer Bauernsalat

🥒 Kolokithokeftedes – Zucchini-Fritter mit Kräutern

🍆 Melitzanes sto fourno – gebackene Auberginen mit Fetacreme

🦐 Garides Ladolemono – gebratene Garnelen mit Knoblauch & Zitronen-Olivenöl

🥔 Patates Tiganites fournou – knusprige Ofenfritten mit Oregano

🥣 Tsatsiki – hausgemachter Joghurtdip mit Knoblauch & Gurke

🦑 Sépia Scharas – gegrillte Sepia mit Olivenöl & Zitrone

🌿 Dolmadakia me kima – gefüllte Weinblätter mit Lamm & Reis

🍨 Pagoto me meli – Joghurt-Eis mit Honig & kandierten Nüssen

*Geringfügige Änderungen in Menüs sind vorbehalten.