In diesem besonderen vegan-vegetarischen Sri Lanka Kochkurs in Hannover lädt Sie Thusha, Gründerin von Veetu Kitchen, zu einer aromatischen Reise durch ihre Heimatküche ein.
Gemeinsam entdecken wir die authentische Küche Sri Lankas – frisch, würzig und voller Geschichten. Dabei lernen Sie nicht nur neue Zutaten und Gewürze kennen, sondern auch die kulturellen Hintergründe hinter jedem Gericht.
Mit Wurzeln in Sri Lanka und langjähriger Kocherfahrung vermittelt Thusha ihr Wissen mit viel Herz, Geduld und Begeisterung. Ob beim Teekochen oder beim Formen der traditionellen Reisnudeln – hier geht es nicht nur ums Kochen, sondern um echtes Erleben.
Dieser vegan-vegetarische Sri Lanka Kochkurs in Hannover ist ideal für alle, die neugierig auf neue Aromen sind, gerne gemeinsam kochen und offen für fremde Kulturen und kulinarische Geschichten.
Beispiel-Menü: *
🍘 Masala Vadai – knusprige Linsen-Snacks mit Gewürzen
🍵 serviert mit frischem Ceylon-Tee
🍜 Idiyappam – feine Reisnudeln, traditionell von Hand gepresst
🥥 Sodhi – mild-würzige Kokosmilchsoße mit frischem Gemüse
🌶️ Pol Sambol – aromatische Kokos-Chili-Beilage, ein echter
🍮 Kesari – Süßer Grießpudding mit Kardamom, Cashewkernen und einer feinen Kurkumanote
*Geringfügige Änderungen in Menüs sind vorbehalten.
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