Abwechslungsreich und köstlich – das ist die Küche der iberischen Halbinsel. In unserem spanischen Kochkurs in Hannover erhalten Sie tiefe Einblicke in die Speisekarten zwischen Malaga und Barcelona. Der Einfluss vieler unterschiedlicher Kulturen macht sich in der spanischen Küche bemerkbar. Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch spielen in der spanischen Mittelmeerküche eine große Rolle.
Lernen Sie in unserem spanischen Kochkurs in Hannover wie man spanische Gerichte wie weltberühmte Tapas, Paella oder andere Spezialitäten zubereitet und genießen Sie dann später mit Ihren Freunden an der festlichen Tafel.
Lassen Sie sich den Geschmack Spaniens auf der Zunge zergehen!

Beispiel-Menü
Gazpacho oder Salmorejo (saisonbedingt)

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Pimientos de Padrón – gegrillte Bratpaprika
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Dátiles Rellenos de Queso Cabrales con Bacon – gefüllte Datteln im Speckmanteln

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Tortilla de calabacín – Zucchini-Tortilla oder  albóndigas en salsa de tomate –Mettbälchen in Tomatensauce

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Papas Arrugadas con Mojo Rojo y Mojo Verde – Schrumpfkartoffeln mit Salzkruste und zweierlei Saucen

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Berenjenas rellenas con jarabe de granada – gefüllte Auberginen mit Granatapfelsirup

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Cochinillo asado – Spanferkelbraten oder Cordero a la moruna
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Pastel de almendras y naranjas mallorquinas – Mallorquinischer Orangenkuchen oder 

Helado de vainilla de naranja – Orangen-Vanille-Eis