Authentic Blades Messer

Authentic Blades Messer

Im heutigen Beitrag möchten wir die Küchenmesser von Authentic Blades vorstellen, die wir als Köche in unseren Kochkursen benutzen. Unsere Gastköche bekommen auch die Möglichkeit sich von den Authentic Blades Messern zu begeistern. Alle Küchenmesser von Authentic Blades werden nach traditionellen Methoden von Hand im Vietnam gefertigt.
Die Familien arbeiten selbstständig und stellen die Waren auch für den vietnamesischen Markt her.  Jede Familie hat sich auf eine Klingenform oder ein bestimmtes Produkt spezialisiert und professionalisiert. In den Schmiedefamilien arbeiten Mann und Frau gemeinsam in ihren kleinen Werkstätten an den Produkten. Ältere Familienmitglieder leben mit im Haus, kümmern sich um die Kinder und den Haushalt. Der Kauf  so eines Messer trägt zum Erhalt traditioneller Handarbeit bei.



Liebe Gäste,

Das gesamte Kitchendate Team ist sich der aktuellen Situation bezüglich der Ausbreitung des Coronavirus und der damit verbundenen Vorsichtsmaßnahmen sehr bewusst.

Aufgrund der momentanen Situation und bezugnehmend auf die Allgemeinverfügung von der Bundesregierung vom 16.3.2020 sollen nun die bildungsähnlichen Einrichtungen, Bars und Restaurants geschlossen sein, und alle öffentliche Veranstaltungen abgesagt oder verschoben werden. Auch Kitchendate Kochstudio muss ihre Pforte schließen und wir
haben uns schweren Herzens dazu entschlossen vorerst alle Events und Kochkurse bis auf Weiteres abzusagen.

Alle Tickets behalten natürlich Ihren Wert und können für einen neuen Termin eingelöst werden.

Für uns wie auch für alle Gastronomen ist die Situation sehr schwierig und wir hoffen bald alle Termine und Kochevents nach der Corona-Krise mit Ihnen nachholen zu können.  Leider haben wir noch keinen festen Termin, an dem wir unsere Gastköche wieder in unserem Kochstudio begrüßen zu dürfen. Wir halten Sie darüber aber „auf dem Laufenden“.

Wir hoffen, bald wieder mit Euch zu kochen und stellen, sobald es uns möglich ist, ein neues Sommerprogramm auf.

Wir sind auch weiterhin für Sie per Email erreichbar.

Bleiben Sie gesund und wir würden uns freuen Sie bei uns bald begrüßen zu dürfen!