Sie möchten direkt einen Event oder Kochkurs buchen? 0511 85 00 96 39 oder info@kitchendate.de
Sie finden uns in der Calenberger Straße 47, 30169 Hannover
Veranstaltungsort:
105,00 € inkl. MwSt.
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Sie wollen zu einem echten Fleisch-Flüsterer werden? Dann ist unsere Fleisch-Kochkurs genau das Richtige für Sie! In unserem Fleisch-Kochkurs in Hannover lernen Sie, wie Sie Steak & Co. am besten zubereiten. Freuen Sie sich auf einen köstlichen Kochkurs-Abend ganz im Zeichen von Fleisch.
Sie möchten etwas über die richtige Zubereitung, den Einkauf, das Würzen und die verschiedenen Qualitäten von Fleisch erfahren? Dann sind Sie in diesem Fleisch-Kochkurs in Hannover genau richtig.
Amuse Gueule
Stroganina mit dreierlei Dips
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Dry Age Rib Eye medium (rare) gegart und Kurkuma-Kartoffelstampf mit glasierten Karotten
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Schweinefilet in Kakao mit Johannisbeer-Sauce und cremiger Polenta
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Krosse Entenbrust mit Orangensauce und Wildkräutersalat
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Walnusseis
Sie lieben es kross aber saftig? Keine Scheu vor der Zubereitung von Fleisch! In unserem Fleisch-Kochkurs in Hannover lernen Sie die kleinen aber feinen Unterschiede kennen, auf die es bei den verschiedenen Fleischsorten und deren Zubereitung ankommt. Gemeinsam mit dem erfahrenen Küchenmeister kreieren Sie ein abwechslungsreiches Menü und werden in die hohe Kunst der Fleischzubereitung eingeweiht.
ABLAUF:
• Genießen Sie einen stilvollen Abend in lockerer Atmosphäre mit maximal 12 Teilnehmern
• Profitieren Sie von der persönlichen Betreuung durch unsere Köche
• Sie erleben vier inspirierende Stunden mit nützlichen Kochtipps und spannenden Gerichten
• Kochen Sie ein köstliches Menü und genießen Sie einen Aperitif, begleitende Weine, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten
• Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail
Die Getränke (Weine, Säfte und Kaffeespezialitäten)
sind im Menüpreis inbegriffen.
*Geringfügige Änderungen in Menüs sind vorbehalten.
Wenn Sie gerne Fleisch essen und dieses so zubereiten möchten, dass es Ihnen garantiert gut schmeckt, dann sind Sie bei unserem Fleisch Kochkurs genau richtig. Mit unserer Hilfe lernen Sie, welches Fleisch Sie kaufen müssen, wie es richtig zu würzen ist, was die Qualität des Fleisches beeinflusst und wie die Zubereitung am besten gelingt. Nach diesem Event wird Ihnen der Genuss von Fleisch gleich noch viel mehr munden und Sie werden Steak und Co. noch mehr zu schätzen wissen. Wir freuen uns darauf, Sie bei unserem Kochkurs rund um das Thema Fleisch begrüßen zu dürfen.
Wer gut kochen will, der muss sich mit der Materie auskennen. Wir erklären Ihnen alles rund um die unterschiedlichen Fleischsorten und auf was es ankommt, wenn Sie Fleisch zu bereiten. Während unseres Kochkurses bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein schmackhaftes Menü zu, das Sie anschließend ganz einfach zu Hause nachkochen können. Auf diese Weise können Sie auch Ihre Liebsten begeistern und in den Genuss eines schmackhaften Vergnügens kommen lassen. Die Fleischzubereitung ist eine hohe Kunst, bei der es zahlreiche Dinge zu beachten gilt. Im Anschluss an unseren Fleisch Kochkurs werden Sie sich bestens damit auskennen und den Fleischkonsum noch mehr genießen.
Maximal 12 Teilnehmer dürfen an unserem Fleisch Kochkurs teilnehmen, damit wir den Abend in einer lockeren und entspannten Atmosphäre verbringen können. Unsere Köche betreuen Sie den ganzen Abend über persönlich und individuell. Während Sie gemeinsam ein schmackhaftes Menü zubereiten, erhalten Sie eine fachkundige Anleitung und zahlreiche nützliche Tipps von unseren Profis. Das von Ihnen zubereitete Menü dürfen Sie anschließend natürlich gemeinsam mit den anderen Teilnehmern kosten. Dazu erhalten Sie einen passenden Aperitif, begleitende Weine von unserem Partner itsmywine.de sowie alkoholfreie Getränke und verschiedene Kaffeespezialitäten. Die Getränke sind im Preis unseres Kochkurses inklusive. Zum einfachen Nachkochen erhalten Sie alle Rezepte per E-Mail von uns zugesandt.
Bei der Auswahl unserer Menüs, die Sie während unseres Fleisch Kochkurses zubereiten, geben wir uns große Mühe. Denn wir möchten, dass dieser Abend etwas ganz Besonderes und eine Gaumenfreude wird. Wenn Sie in unserem Fleisch Kochkurs ein Menü kochen, das Sie mit Wonne in jedem guten Restaurant genießen würden, werden Sie schnell feststellen, dass Sie nach unserem Kochkurs auch alleine dazu in der Lage sind, Fleisch bestmöglich zuzubereiten. Wir starten beispielsweise mit einem Amuse-Gueule, bestehend aus Stroganina mit dreierlei Dips. Anschließend bereiten wir ein Dry Age Rib Eye medium (rare) gegart zu und ergänzen es mit Parmesan-Mayonnaise und Kurkuma-Kartoffelstampf mit glasierten Karotten. Anschließend gibt es ein Schweinefilet in Kakao mit Johannisbeer-Sauce und cremiger Polenta und danach eine krosse Entenbrust mit Orangensauce und Wildkräutersalat. Zum Abschluss bereiten wir einen Cheesecake im Glas zu und gönnen uns damit einen perfekten Ausklang des Menüs.
Als Fleischliebhaber wird Sie unser Kochkurs rund um das Thema Fleisch auf jeden Fall begeistern. Gemeinsam mit Gleichgesinnten verbringen Sie einen netten Abend und gönnen sich etwas richtig Gutes. Auch als Geschenkidee für alle, die Fleisch lieben, ist unser Kochkurs eine ausgezeichnete Idee. Sollten Sie noch Fragen rund um unser Event haben, dann kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder telefonisch. Wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit und darauf, Sie zu einem echten Fleischexperten zu machen!
weiterlesenFleisch ist eine wichtige Zutat in vielen Gerichten und ein Grundnahrungsmittel für viele Menschen. Es ist jedoch schwierig, das perfekte Stück Fleisch zu kochen, das saftig und zart ist. Mit unserem Fleisch-Kochkurs lernen Sie, wie Sie das perfekte Stück Fleisch zubereiten können.
Ein Fleisch-Kochkurs ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Kochkünste zu verbessern. Durch den Kurs lernen Sie, wie Sie Fleisch richtig zubereiten, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Sie erfahren auch, welche Arten von Fleisch für welche Gerichte am besten geeignet sind und wie Sie das Fleisch am besten aufbewahren und vorbereiten.
Im Fleisch-Kochkurs lernen Sie, wie Sie verschiedene Arten von Fleisch kochen. Sie lernen auch, wie Sie das Fleisch richtig braten, kochen und schmoren, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Darüber hinaus lernen Sie, wie Sie das Fleisch mit den richtigen Gewürzen und Saucen kombinieren, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu erzielen.
Unser Fleisch-Kochkurs findet über mehrere Wochen statt und beinhaltet praktische Übungen, Demonstrationen und Diskussionen. Jede Woche lernen Sie eine andere Art von Fleisch zu kochen und werden von unseren erfahrenen Köchen angeleitet.
Wichtige Themen im Fleisch-Kochkurs:
Unser Fleisch-Kochkurs ist der beste Weg, um Ihre Kochkünste zu verbessern und perfektes Fleisch zu kochen. Unser Kurs ist von erfahrenen Köchen geleitet und bietet Ihnen praktische Übungen und Demonstrationen. Durch den Kurs werden Sie lernen, wie Sie das perfekte Stück Fleisch auswählen, vorbereiten und kochen können, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu erzielen. Zudem bieten wir eine kleine Gruppengröße, um sicherzustellen, dass Sie genügend Aufmerksamkeit und Unterstützung von unseren Köchen erhalten. Wir bieten auch eine interaktive und anregende Lernumgebung, in der Sie Fragen stellen und von anderen Teilnehmern lernen können.
Wenn Sie Ihre Kochkünste verbessern und lernen möchten, wie Sie das perfekte Stück Fleisch zubereiten können, dann ist unser Fleisch-Kochkurs genau das Richtige für Sie. Melden Sie sich noch heute an und verbessern Sie Ihre Kochkünste, um unvergessliche Gerichte zu kochen.
Unser Fleisch-Kochkurs ist der beste Weg, um Ihre Kochkünste zu verbessern und perfektes Fleisch zu kochen. Durch praktische Übungen, Demonstrationen und Unterstützung von erfahrenen Köchen werden Sie lernen, wie Sie das perfekte Stück Fleisch auswählen, vorbereiten und kochen können. Nutzen Sie die Chance, Ihre Kochkünste zu verbessern und melden Sie sich noch heute für unseren Fleisch-Kochkurs an.
Wir freuen uns auf Sie!
Fleischgerichte sind schmackhaft und so verschieden wie die Fleischsorte, die verwendet wird. Haben Sie sich bisher davor gescheut, bestimmte Gerichte zuzubereiten oder möchten Sie das Zubereiten von Fleisch von der Pike auf lernen? Perfekt, dann ist der Fleisch Kochkurs wie für Sie gemacht. Werden an einem stilvoll gestalteten Abend zum Fleisch-Flüsterer.
Der Fleisch Kochkurs umreißt das Thema Fleisch von verschiedenen Standpunkten. Vom Einkaufen des Fleisches über die verschiedenen Scheidetechniken oder das Würzen, alles ist dabei. Die Fleischzubereitung beginnt bereits beim Einkaufen. Es ist von Bedeutung, welche Fleischsorte für ein bestimmtes Gericht verwendet wird. Jede Fleischsorte hat ihre spezifische Zubereitungsart. Dieses Thema zieht sich durch den gesamten Fleisch Kochkurs und wird an verschiedenen Stellen wieder aufgegriffen. Doch nicht nur beim Einkaufen sollte viel beachtet werden. Auch das korrekte Schneiden und Würzen von Fleisch ist von großer Bedeutung für das Endergebnis. Es gibt individuelle Schnitttechniken für die verschiedenen Fleischsorten. Diese werden für die jeweiligen Gerichte selbst erprobt. Denn nur durchs Selbstmachen, bekommen Sie ein Gefühl für die optimale Führung des Messers. Verschiedene Gewürze können den Geschmack der jeweiligen Fleischsorte unterstützen bzw. verstärken. Welches Gewürz passt und wann gewürzt werden soll, ist ebenfalls ein wichtiger Teil des Kochkurses. Schritt für Schritt eignen Sie sich so im Laufe des Abends vom Grundlagenwissen bis zum Profiwissen verschiedene Handgriffe an. Der Kochkurs ist so konzipiert, dass die Tipps optimal in die heimische Küche übertragen werden können.
Natürlich müssen bestimme Arbeitsgänge zunächst vorgemacht werden, um die Grundlagen zu verstehen. Doch nur allein vom Zuschauen kann die Technik nicht gelernt werden. Daher heißt es während des gesamten Fleisch Kochkurses, probieren, probieren, probieren. Vom Schneiden über das Würzen bis zum Anrichten, alles wird selbst gemacht. Fühlen Sie das Fleisch beim Schneiden und wenden Sie die gezeigten Schnitttechniken an. Schritt für Schritt kommt mit der perfekten Würzung der gewünschte Geschmack ins Fleischgericht. Auch hier lautet die Devise probieren, probieren, probieren. Die fertigen Gerichte am Ende sind die Krönung Ihrer Arbeit und können genussvoll verzehrt werden. Selbstgemacht schmeckt immer am besten! Und das Gute ist, unsere kompetenten Köche haben großartige und praktische Kochtipps für Sie. Sie kennen die Herausforderungen in der Fleischzubereitung. Doch sie wissen auch, wie mit einfachen Handgriffen überragende Wirkungen erzielt werden können. Diese Tipps geben unsere Köche gerne an Sie weiter. So können in der heimischen Küche ebenfalls schmackhafte Fleischgerichte zubereitet werden.
Der Fleisch Kochkurs findet in einer kleinen Gruppe von maximal 12 Personen statt. So können unsere Köche jeden Teilnehmer persönlich beim Zubereiten und Kochen der Fleischgerichte unterstützen. So entsteht im Laufe des Abends ein leckeres Menü aus verschiedenen Gerichten. Dieses wird selbstverständlich nicht nur zubereitet. In stilvoller Atmosphäre genießen Sie gemeinsamen mit den anderen Teilnehmern am Ende des Abends Ihre selbst zubereiteten Köstlichkeiten! Für passende Getränke zu jedem Gang ist auch gesorgt. Ob Aperitif, alkoholfreie Getränke oder passende Weine von unserem Partner itsmywine.de, alles ist auf das Menü abgestimmt. Und auch leckere Kaffeespezialitäten sind verfügbar. Damit Sie nach Ihrem erfolgreichen und spannenden Fleisch Kochkurs zu Hause weitermachen können, senden wir Ihnen die Rezepte des Abends per E-Mail zu. Werden Sie zum Fleisch-Flüsterer und genießen Sie die Geschmacksvielfalt von professionell zubereiteten Fleischgerichten. Und das alles nicht in einem Sternerestaurant, sondern zu Hause. Der Fleisch Kochkurs bei KitchenDate macht es möglich!
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