FLEISCHGENUSS

FLEISCHGENUSS

Fleisch-Kochkurs für alle, die es kross und rosig lieben

Veranstaltungsort:

89,00

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Sie wollen zu einem echten Fleisch-Flüsterer werden? Dann ist unsere Fleisch-Kochkurs genau das Richtige für Sie! In unserem Fleisch-Kochkurs in Hannover lernen Sie, wie Sie Steak & Co. am besten zubereiten. Freuen Sie sich auf einen köstlichen Kochkurs-Abend ganz im Zeichen von Fleisch.
Sie möchten etwas über die richtige Zubereitung, den Einkauf, das Würzen und die verschiedenen Qualitäten von Fleisch erfahren? Dann sind Sie in diesem Fleisch-Kochkurs in Hannover genau richtig.

Beispielmenü: 

Amuse Gueule

Stroganina mit dreierlei Dips

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Dry Age Rib Eye medium (rare) gegart mit Parmesan-Mayonnaise und Kurkuma-Kartoffelstampf mit glasierten Karotten 

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Schweinefilet in Kakao mit Johannisbeer-Sauce und cremiger Polenta

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Krosse Entenbrust mit Orangensauce und Wildkräutersalat

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Cheesecake im Glas

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Sie lieben es kross aber saftig? Keine Scheu vor der Zubereitung von Fleisch! In unserem Fleisch-Kochkurs in Hannover lernen Sie die kleinen aber feinen Unterschiede kennen, auf die es bei den verschiedenen Fleischsorten und deren Zubereitung ankommt. Gemeinsam mit dem erfahrenen Küchenmeister kreieren Sie ein abwechslungsreiches Menü und werden in die hohe Kunst der Fleischzubereitung eingeweiht.

ABLAUF:
• Genießen Sie einen stilvollen Abend in lockerer Atmosphäre mit maximal 12 Teilnehmern
• Profitieren Sie von der persönlichen Betreuung durch unsere Köche
• Sie erleben vier inspirierende Stunden mit nützlichen Kochtipps und spannenden Gerichten
• Kochen Sie ein köstliches Menü und genießen Sie einen Aperitif, begleitende Weine, alkoholfreie Getränke und Kaffeespezialitäten
• Aushändigung der Rezepte erfolgt per E-mail

Die Getränke (Weine, Säfte und Kaffeespezialitäten) 
sind im Menüpreis inbegriffen.

 

 

Fleisch Kochkurs – für diejenigen, die Fleisch optimal zubereiten möchten

Wenn Sie gerne Fleisch essen und dieses so zubereiten möchten, dass es Ihnen garantiert gut schmeckt, dann sind Sie bei unserem Fleisch Kochkurs genau richtig. Mit unserer Hilfe lernen Sie, welches Fleisch Sie kaufen müssen, wie es richtig zu würzen ist, was die Qualität des Fleisches beeinflusst und wie die Zubereitung am besten gelingt.
Nach diesem Event wird Ihnen der Genuss von Fleisch gleich noch viel mehr munden und Sie werden Steak und Co. noch mehr zu schätzen wissen. Wir freuen uns darauf, Sie bei unserem Kochkurs rund um das Thema Fleisch begrüßen zu dürfen.

Die hohe Kunst der Fleischzubereitung

Wer gut kochen will, der muss sich mit der Materie auskennen. Wir erklären Ihnen alles rund um die unterschiedlichen Fleischsorten und auf was es ankommt, wenn Sie Fleisch zu bereiten. Während unseres Kochkurses bereiten Sie unter fachkundiger Anleitung ein schmackhaftes Menü zu, das Sie anschließend ganz einfach zu Hause nachkochen können.
Auf diese Weise können Sie auch Ihre Liebsten begeistern und in den Genuss eines schmackhaften Vergnügens kommen lassen. Die Fleischzubereitung ist eine hohe Kunst, bei der es zahlreiche Dinge zu beachten gilt. Im Anschluss an unseren Fleisch Kochkurs werden Sie sich bestens damit auskennen und den Fleischkonsum noch mehr genießen.

Der Ablauf unseres Fleisch Kochkurses

Maximal 12 Teilnehmer dürfen an unserem Fleisch Kochkurs teilnehmen, damit wir den Abend in einer lockeren und entspannten Atmosphäre verbringen können. Unsere Köche betreuen Sie den ganzen Abend über persönlich und individuell. Während Sie gemeinsam ein schmackhaftes Menü zubereiten, erhalten Sie eine fachkundige Anleitung und zahlreiche nützliche Tipps von unseren Profis.
Das von Ihnen zubereitete Menü dürfen Sie anschließend natürlich gemeinsam mit den anderen Teilnehmern kosten. Dazu erhalten Sie einen passenden Aperitif, begleitende Weine von unserem Partner itsmywine.de sowie alkoholfreie Getränke und verschiedene Kaffeespezialitäten. Die Getränke sind im Preis unseres Kochkurses inklusive. Zum einfachen Nachkochen erhalten Sie alle Rezepte per E-Mail von uns zugesandt.

Ein Beispiel für ein schmackhaftes Menü

Bei der Auswahl unserer Menüs, die Sie während unseres Fleisch Kochkurses zubereiten, geben wir uns große Mühe. Denn wir möchten, dass dieser Abend etwas ganz Besonderes und eine Gaumenfreude wird.
Wenn Sie in unserem Fleisch Kochkurs ein Menü kochen, das Sie mit Wonne in jedem guten Restaurant genießen würden, werden Sie schnell feststellen, dass Sie nach unserem Kochkurs auch alleine dazu in der Lage sind, Fleisch bestmöglich zuzubereiten. Wir starten beispielsweise mit einem Amuse-Gueule, bestehend aus Stroganina mit dreierlei Dips. Anschließend bereiten wir ein Dry Age Rib Eye medium (rare) gegart zu und ergänzen es mit Parmesan-Mayonnaise und Kurkuma-Kartoffelstampf mit glasierten Karotten. Anschließend gibt es ein Schweinefilet in Kakao mit Johannisbeer-Sauce und cremiger Polenta und danach eine krosse Entenbrust mit Orangensauce und Wildkräutersalat. Zum Abschluss bereiten wir einen Cheesecake im Glas zu und gönnen uns damit einen perfekten Ausklang des Menüs.

Nehmen Sie an unserem Fleisch Kochkurs teil

Als Fleischliebhaber wird Sie unser Kochkurs rund um das Thema Fleisch auf jeden Fall begeistern. Gemeinsam mit Gleichgesinnten verbringen Sie einen netten Abend und gönnen sich etwas richtig Gutes.
Auch als Geschenkidee für alle, die Fleisch lieben, ist unser Kochkurs eine ausgezeichnete Idee. Sollten Sie noch Fragen rund um unser Event haben, dann kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder telefonisch.

Wir freuen uns auf die gemeinsame Zeit und darauf, Sie zu einem echten Fleischexperten zu machen!

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Liebe Gäste,

WICHTIGES UPDATE:

Wir planen ab dem 4.7.2020 unsere Gastköche wieder in unserem Kochstudio begrüßen zu dürfen.

Das neue Kochkursprogramm ab dem 5. Juli 2020 IST ONLINE! 

Wir hoffen, bald wieder mit Euch zu kochen!

Bleiben Sie gesund!