Die Freunde italienischer Küche können sich auf Pasta und Pizza und auch auf gehobene italienische Küche direkt auf Marienstraße freuen – mit ausschließlich frischen Zutaten. Fast vor zwei Jahren wurde in der Südstadt das Restaurant Tesoro eröffnet. Im Sommer könnte man...
☀︎☀︎☀︎ Das traditionelle slawische Masleniza-Fest ist eines der beliebtesten Feste der Russen auf der ganzen Welt und wird in den verschiedensten Ländern ausgiebig gefeiert. Die Masleniza dauert immer eine ganze Woche und gilt als die Vorbereitung auf die heilige Fastenzeit vor...
Zutaten: 500 g Lammfleisch (Gulasch), gewürfelt 3 EL Rapsöl 1 St Zwiebel, klein gewürfelt 2 St grüne Spitzpaprika, klein gewürfelt 1 EL salça (Paprikamark) etwa 100 ml Wasser 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 1 Prise Pfeffer Für das Püree: 5 St mittelgroße, längliche Auberginen 125 g Butter 3 EL Mehl 450 g Milch 1...
♡♡♡ Es ist wieder soweit, wir feiern die Liebe! Wir wollen Euch eine wunderbar köstliche Alternative zu den kostspieligen Geschenken anbieten. Es ist ein Klassiker der französischen Patisserie - Crème brûlée. ♡♡♡ Zutaten: 5 Eigelbe 100 gr. Zucker 500 ml Sahne Vanillesamen aus einer Schote Prise...
Frische ist alles! Sagt der legendäre Jamie Oliver. Und das ist ein wunderbar frischer und geschmackvoller Salat von dem großartigen zeitgenössischen Koch. Zutaten für 4-6 Portionen: 5-6 Möhren geputzt und geschält 1 Bund Koriander, die Blätter abgezupt 4 TL Sesamsamen, geröstet Dressing: Schale und Saft von einer...
Dieser Salat ist glutenfrei und vegan, voll von pflanzlichen Calcium aus Tofu und Sesam. Zutaten für Tofumarinade: 25 ml Orangensaft 20 ml Sojasauce 1 TL Sesamöl 1 TL Olivenöl extra vergine 1 TL feingeriebener Ingwer 1 Knoblauchzehe 2 Teelöffel Honig 1/4 TL Cayennepfeffer 1 Packung fester Tofu Zutaten für den Salat: Schale...
Die cremige Verführung mit griechischen Joghurt und karamellisierten Kirschen lässt Sie den Sommer schmecken. Zutaten: 1 Glas TK Kirschen 150 ml griechischer Joghurt 3 EL Zucker 1/4 TL Cayenne Pfeffer 1/2 Vanilleschotte Kirschen in der Pfanne mit dem Zucker kurz karamellisieren. Alle Zutaten im Mixer cremig schlagen....
Ananas, Kokosmilch & Rosa Pfeffer Verbindung bittet überraschende Geschmackserlebnisse. Abnehmen als einen tollen Nebeneffekt gibt es oben drauf. Zutaten: 1/4 Ananas 100 ml Orangensaft 100 ml Kokosmilch (bio) 1 Tl geriebenen Ingwer 8 rosa Pfefferkörner Alle Zutaten würfeln und in den Mixer cremig schlagen....
Wollen Sie eine geschmeidige Haut, glänzendes Haar haben und zugleich etwas für die Bikinifigur tun? Wir haben die leckere Lösung für Sie: Ein Avocado-Banenen-Mango Smoothie voller ungesättigter Fettsäuren und Vitaminen ist ein echtes Figurwunder! Zutaten: 1 Banane 1/2 mango 1/2 Avokado 250 ml Sojamilch/Mandelmilch/Reismilch 1/2 Vanilleschote Alle Zutaten würfeln...
Kaukasische Küche ist genauso temperamentvoll, wie die Menschen, die dort leben. Heute präsentieren wir eine warme Vorspeise, die im Handumdrehen gemacht wird und sehr lecker ist! Zutaten Veggi Kutab: 125g Weizenmehl 125g Hartweizenmehl (oder Dinkelmehl) 100ml Wasser Prise Salz 1/2 Teelöffel Öl 150g milden Schafkäse (aus dem türkischen...