Sexy Möhre

Frische ist alles! Sagt der legendäre Jamie Oliver.
Und das ist ein wunderbar frischer und geschmackvoller Salat von dem großartigen zeitgenössischen Koch.

Zutaten für 4-6 Portionen:
5-6 Möhren geputzt und geschält
1 Bund Koriander, die Blätter abgezupt
4 TL Sesamsamen, geröstet

Dressing:
Schale und Saft von einer Orange (unbehandelt)
2 Zitronen
Olivenöl
2 EL Sesamsamen, geröstet
Meersalz und schwarzer Pfeffer

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